Odlučite li se za dugotrajniji plan, on će se sastojati od dve faze. Prva tri dana jede se samo lubenica. U drugoj fazi se dodaju druge namirnice, a lubenica se jede kao međuobrok. Ova faza nije restriktivna poput prve i može trajati od šest do deset dana, ali nećete imati puno namirnica za izbor. S obzirom na to da lubenica sadrži puno vode, možda nećete imati potrebu za uobičajenim pijenjem vode.
U drugoj fazi jelovnik će izgledati ovako : za doručak pojedite posudu ovsenih pahuljica sa mlekom i nekoliko kašika kravljeg sira, za međuobrok 2-3 kriške lubenice, za ručak pileći file, ribu ili nemastan komad govedine, salatu od bilo kojeg povrća s malo maslinovog ulja i sirćeta i za večeru 2-3 kriške lubenice.
Jelovnik
Jelovnik za 1. dan
- Doručak: kriška lubenice, šolja kafe ili zelenog čaja
- Ručak: 150 g kuvane nemasne govedine, 150 g kuvanog pirinča, kriška lubenice
- Večera: 100 g svežeg kravljeg sira, kriška integralnog hleba, kriška lubenice
Jelovnik za 2. dan
- Doručak: kriška lubenice, šolja kafe ili zelenog čaja
- Ručak: 100 g kuvanih pilećih prsa, kriška hlebaod celovitih zrna, kriška lubenice
- Večera: 100 g ribe sa žara, 100 g kuvanog pirinča, 2 kriške lubenice
Jelovnik za 3. dan
- Doručak: kriška lubenice, kriška tosta, šolja kafe ili zelenog čaja
- Ručak: 50 g testenine sa sosom od paradajza, 3 kriške lubenice
- Večera: salata, neograničene količine lubenice
Jelovnik za 4. dan
- Doručak: 2 kriške lubenice
- Ručak: supa od brokolija, kriška hleba od celovitih zrna, 2 kriške lubenice
- Večera: 3 srednje velika krompira pečena iz rerne, 2 kriške lubenice
Jelovnik za 5. dan
- Doručak: 3 kriške lubenice
- Ručak: 150 g kuvane nemasne govedine, neograničene količine lubenice
- Večera: kriška integralnog hleba, 100 g kravljeg sira, 3 kriške lubenice
VIR : https://www.prva.rs/zivot/dijeta-i-fitnes/45726/letnja-dijeta-uz-lubenicu.html