Ljekovita dejstva jabuke poznata su vijekovima. Svježa jabuka dobar je antioksidans i preventivno djeluje protiv virusa i bakterija. Konzumiranjem ovog voća moguće je pomoći u liječenju raznih tegoba i bolesti.
Sočna i ukusna jabuka liječi skoro sve – od problema sa zubima do dijabetesa. Dvije porcije ovog voća nedjeljno smanjuju rizik od dijabetesa tipa 2, i to za čak 25 posto – pokazuju rezultati najnovijeg istraživanja koje je obuhvatilo 187.382 ispitanika u Velikoj Britaniji.
Mršavljenje
Jabuka ima nisku energetsku vrijednost, zbog čega je idealna namirnica za užinu osobama koje žele da smršaju. Jedna jabuka sadrži od 65 do 70 kalorija, a prepuno je vode i vlakana zbog čega vas duže čini sitim. Jabuka neposredno prije vježbanja daje tijelu potrebnu energiju, dok su tri jabuke dnevno korisne za ubrzani gubitak tjelesne težine. Bogata je vitaminima, mineralima i drugim korisnim materijama kao što su: biljna vlakna, bjelančevine, vitamini (A, B, C), željezo, kalcijum, kalijum, natrijum, magnezijum, pektin…
Reguliše nivo šećera u krvi i stomačne tegobe
Ukoliko se dnevno u organizam unesu dvije ili tri jabuke, može se sniziti nivo holesterola u krvi, kao i krvni pritisak, te i povoljno uticati na stabilnost nivoa šećera u krvi, jer reguliše stvaranje insulina. Konzumiranje jabuka posebno se preporučuje osobama koje imaju problema sa stomačnim tegobama jer sadrži pektin, sastojak koji je veoma koristan za očvršćivanje stolice i pomaže u liječenju dijareje.
Jača kosti i zglobove
Takođe, jabuka je veoma korisna i onima koji boluju od arterioskleroze, artritisa, reume i kamena u bubregu i žuči. Takođe, ova čudesna voćka neutrališe kiseline u organizmu, povoljno djeluje na kostobolju, žuticu, reumatizam, probleme sa jetrom i bolesti kože. Pored toga, konzumiranje jabuka štiti organizam od prehlada i upala gornjih disajnih organa.
Zaštita od kardiovaskularnih bolesti i šloga
Jabuka natopljena sokom mandarina za užinu kod djece je smanjila rizik od kardiovaskularnih bolesti, smatraju istraživači Univerziteta u Valensiji. Studija je obuhvatila 48 gojaznih mališana starosti od devet do 15 godina koji su bili na niskokaloričnoj dijeti tokom četiri nedjelje. Ova užina popravljala je krvni pritisak kod djece, nivo lipida i antioksidanasa u krvi, a smanjivala zapaljenja povezana sa rizicima od srčanih bolesti. Jedna holandska studija pokazala je da ukoliko jedete redovno srednje veliku jabuku dnevno možete smanjiti rizik od šloga za 52 odsto.
Smirenje i bolje raspoloženje
Jabuka sadrži i serotonin, poznatiji kao hormon sreće, te je u popravljanju raspoloženja uspješnija od čokolade. Isto tako, ona ublažava razdražljivost i nervozu, pa se može koristiti kao sredstvo za smirenje.
Bjelji i zdraviji zubi
Jabuka se često smatra prirodnom četkicom za zube jer pomaže da se očiste naslage hrane između zuba. Njihova abrazivna tekstura stimuliše desni i uklanja naslage, dok blago kiseli ukus podstiče lučenje pljuvačke koja spira plak. Laganim grickanjem i žvakanjem jabuke, jačate zubno meso, a jednom jabukom možete očistiti usnu šupljinu od čak 90% bakterija koje uzrokuju karijes.
Štiti od kancera
Nekoliko različitih studija pokazalo je da ljudi koji jedu jednu ili više jabuka dnevno imaju manji rizik od raka usta, glasnih žica, dojke, jednjaka, crijeva, bubrega, prostate i jajnika u poređenju sa osobama koje ne jedu često ovo voće. Rezultati su potvrđeni čak i kada su u obzir uzete godine, kalorijski unos, dijeta, pušenje i težina.
Jabukovo sirće
Jabukovo sirće se preporučuje za artritis, bolove u grlu, bradavice, gljivične infekcije, osteoporozu, proširene vene, svrab, probleme sa varenjem i zadah iz usta. Jabuka povoljno djeluje na bubrege, jetru, žuč, stomak, crijeva, krvne sudove i imunosistem. Jabukovo sirće možete piti svakodnevno, ujutru i uveče. Dvije kašičice sirćeta pomiješajte sa čašom vode i na taj način održite vitalnost vašeg organizma. Za snažniji efekat možete u ovaj napitak dodati i kašičicu meda.
Recepti:
Jabuke je najbolje konzumirati u svježem stanju jer je najbogatija korisnim sastojcima, ali i u prerađenom obliku je, takođe, veoma ljekovita.
Smjesa protiv stomačnih tegoba
– Naribajte dvije sirove jabuke i pomiješajte ih sa skuhanim crnim čajem i prstohvatom soli. Ova smjesa pročišćava crijeva od bakterija koje su poremetile njihov rad i izazvale dijareju, te dezinfikuje sluznicu crijeva.
Kašalj, upala grla, astma i začepljen nos
– Protiv upale grla, kašlja i astme može da vam pomogne jabukovo sirće pomiješano s medom i vitaminom C. Takođe, grlo možete ispirati i grgoljanjem vode pomiješane sa jabukovim sirćetom i malo propolisa. Protiv začepljenog nosa možete se boriti inhaliranjem zagrijanom vodom s jabukovim sirćetom, u odnosu, 10 kašika sirćeta u 1 l vode).Nosnice ce biti prohodne 12 sati. Glavobolju, kao jedan od glavnih simptoma prehlade možete otkloniti inhaliranjem zagrijanom vodom s sirćetom, u odnosu pola-pola.
Visok pritisak, zglobovi, ukočenost, proširene vene
– Dvije kašičice jabukovog sirćeta pomiješane sa čašom vode pomoći će vam i da snizite krvni pritisak. Ovaj napitak, uz dodatak kašičice meda, može da vam pomogne i protiv ukočenosti i problema sa zglobovima. Proširene vene možete, takođe, liječiti ovim sirćetom, tako što ćete njime istrljati kožu ujutru i uveče. Sunđerom natopljenim jabukovim sirćetom možete istrljati cijelo tijelo, i na taj način se osloboditi stresa ili visoke temperature.
Sok od jabuke protiv umora i loše probave
– Sok od jabuke bogat je željezom, magnezijumom, kalijumom i silicijumom. Ukoliko u sok dodate malo đumbira lako ćete otkloniti umor i bezvoljnost, a ovaj napitak posebno se preporučuje tokom zimskih hladnih dana jer zagrijava organizam.
Protiv akni
– Ogulite jednu svježu jabuku i očistite je od sjemenki, a potom isjeckajte na komadiće. Komadiće jabuke skuhajte u 250 ml vode dok ne omekšaju. Ohlađenu mješavinu nanesite vatom na lice. Kiselina iz ove voćke smiriće nadraženu kožu.
Izvor: Life content
http://www.ljepotaizdravlje.ba/zdravlje/ishrana/zdrava-hrana/narodna-medicina-sta-sve-lijeci-jabuka-recepti
Foto: Guliver/Thinkstock
